Essbare Pilze und ihre gifitigen Doppelgänger

Essbare Pilze und ihre gifitigen Doppelgänger

By Hans E. Laux

  • Release Date : 2013-07-05
  • Genre : Nature
  • FIle Size : 12.11 MB
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Description

Essbare Pilze und ihre gifitigen Doppelgänger Vorsicht vor Verwechslung: Deshalb sind hier Speisepilze ihren ungenießbaren oder giftigen Doppelgängern gegenüberstellt und die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale genannt. So kann zum Beispiel der Striegelige Rubling durch seinen Kohlgeruch gut vom delikaten Butter-Rubling, der tödlich giftige Knollenblatterpilz durch seine stets weißen Lamellen vom schmackhaften Wiesenchampignon unterschieden werden.

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